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Altri Prodotti

Una selezione di prodotti della tradizione mediterranea per assecondare la tua fantasia in cucina e soddisfare ogni palato

Aceto

Aceto balsamico di Modena I.G.P.

Invecchiato in  botti che gli conferiscono la tipica densità. Il nostro aceto matura sulle colline modenesi più e più mesi in barrique di rovere, per poi essere trasferito in  barili da 5, 10 o 15 Lt di diversi legni.

Disponibile in bottiglie da 0,25 Lt 

 

Aceto di Vino Bianco 

Ottenuto tramite una lenta fermentazione del vino bianco tramite la pratica detta a truciolo e invecchiato in barrique. L’aroma ricco e acidulo di questo prodotto esalterà il sapore di insalate e pinzimoni.

 

Disponibile in bottiglie da 500 ml 

 

Aceto di Vino Rosso

 Ottenuto tramite una lenta fermentazione del vino rosso e invecchiato in barrique.
Ricco in sali minerali e dal potere antinfiammatorio e amico della digestione, l’aceto di vino rosso si sposa con verdure cotte e crude.
  

Disponibile in bottiglie da 500 ml 

Filetti di Tonno e Sgombro

Filetti di Sgombro

Sgombro a filetti in olio di oliva barattolo di vetro. Lo sgombro è una fonte naturale di proteine e omega 3. Ideale per essere consumato in qualsiasi momento della giornata: dal pratico sandwich all’insalatona in abbinamento con altre verdure. 

Disponibile in vaso da 300 gr

Filetti di Tonno al naturale

Tonno Pinna Gialla a filetti al naturale di prima scelta. Prodotto da maestri tonnieri calabresi che lo selezionano e lo stivano a mano. Caratterizzato dalla tenerezza, dalla colorazione rosa delle carni e dal sapore unico e delicato.

Disponibile in vaso da 200 gr

Filetti di Tonno all’olio d’oliva

Tonno Pinna Gialla a filetti all’olio di oliva di prima scelta. Prodotto da maestri tonnieri calabresi che lo selezionano e lo stivano a mano. Caratterizzato dalla tenerezza, dalla colorazione rosa delle carni e dal sapore unico e intenso.

Disponibile in vaso da 200 gr 

Altri prodotti

Riso Carnaroli

Dal chicco molto consistente che garantisce un’ottima tenuta alla cottura. Riso di alta qualità prodotto nelle risaie lodigiane secondo le antiche tecniche di coltura. È ideale per la preparazione di risotti e per piatti ripieni. 

Disponibile in
confezione sottovuoto da 1 kg

Riso Arborio

Dal chicco molto consistente che garantisce un’ottima tenuta alla cottura. Riso di alta qualità prodotto nelle risaie lodigiane secondo le antiche tecniche di coltura. È ideale per la preparazione di insalate di riso e pietanze fredde. 

Disponibile in
confezione sottovuoto da 1 kg

Farina

Ottenuta dalla macinatura a pietra del grano coltivato sulle prime colline reggiane, dove l’aria è ottima e incontaminata dal traffico urbano. La macinatura a pietra, lenta e a bassa temperatura, permette di conservare tutte le parti del chicco di grano, la crusca (parte più esterna ) e il germe ( parte più interna ), mantenendo così un sapore caratteristico e il profumo tipico del grano. Adatta a tutti gli usi in cucina, dal pane fatto in casa alla pizza alla pasta fresca, persino nella preparazione di dolci.

Disponibile in
confezione da 1 kg
 

Caffè per Moka

Il sapore delicato e aromatico direttamente a casa tua. La scelta migliore per chi ama il gusto del buon caffè fatto in casa.

Disponibile in
confezione da 500 gr

 

Caffè per Espresso

Sapore intenso e bilanciato.
La qualità brown viene ottenuta da soli chicchi di caffè di alta qualità e tostato e torrefatto a Modena

Disponibile in
confezione da 500 gr
 

Caffè in Grani

Un classico per gli amanti del vero caffè all’italiana. Una miscela bilanciata e aromatica in grado di regalare un sapore unico.

Disponibile in
confezione da 500 gr
 

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